Śmiech na sali !

  Przychodzi mężczyzna  do bacy* i pyta:
   - Baco ile ty masz owiec? Ale tak dokładnie.
   - A niwim.
   - Jak ci powiem ile ich masz to dasz mi jedną.
   - Zgoda.
   - Masz ich 843 sztuki.
   - Zgodza sie. Teroz byde mieć 842 owce.
A jak ci panie  powim kim ty jesteś to oddosz mi te owce?
   - Ok.
   - Ty panie jesteś "Unijnym ekspertem od spraw rolnictwa"!
   - A skąd baca to wie?
   - Bo zamiast owcy wziąłeś pan moigo owczarka.

* Baca - kierownik zorganizowanej gospodarki szałaśniczo-pasterskiej 
 w polskich Karpatach ( co wyjaśnia inne słownictwo np: niwim. ).

                                 

Na grzyby!

                                                       Sos grzybowy 

Składniki:

• 200 g grzybów leśnych              Rozgrzewamy patelnie nakładamy na nią masło i 
• 150 ml śmietany 18 %               pokrojone na średniej wielkości kawałki. Smażymy.
• curry, sól, pieprz                         Gdy będą już dość wysmażone, podlewamy je wodą, 
• łyżka masła                                 dodajemy sól, pieprz i dusimy ok 5 min. Czekamy aż 
• 100 ml wody                               woda wyparuje. Dodajemy śmietanę i łyżeczkę curry.